Soluções em Congelamento
Somos especializados em soluções para congelamento rápido de produtos. Devido a grande quantidade de produtos que já trabalhamos, nossa engenharia possui atualmente o know how específico para alguns produtos, como, poupas de frutas, pães de queijo, pães, salgados e miúdos de carcaça bovina, sendo que para cada um dos produtos ou família de produtos acima descritos.
Caso o cliente deseje congelar um produto específico que não se enquadre nas famílias de produtos já descritas, nossa engenharia trabalha em conjunto a laboratórios que dão condições de fazermos as análises das propriedades termofísicas que nos possibilitam garantir uma correta especificação do equipamento para este produto.
